01 / ABOUT THE PLACE
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소힘줄과 곤약, 파를 넣은 하이카라 모던야키는 재료 조합이 구체적으로 정해진 메뉴다. 이곳에서 점심으로 먹은 손님이 “정말 맛있었다”고 평한 적도 있어, 오코노미야키에 면을 더한 모던야키를 찾는다면 후보로 삼을 만하다.
익숙한 돼지고기타마에서 조금 벗어나고 싶다면 토마토 치즈타마도 있다. 평소 돼지고기타마를 즐겨 먹는 손님이 처음 맛본 뒤 의외의 맛에 놀랐다고 전한 메뉴다. 겨울 한정 굴타마도 먹어 봤다고 한다. 굴 메뉴로는 오코노미야키인 굴타마 외에도 굴 모던야키와 굴 야키소바가 적혀 있다.
오징어·돼지고기·새우·문어·소고기 다섯 가지 재료가 들어가는 믹스야키, 같은 다섯 가지 중 원하는 재료를 고르는 콤비 야키소바도 메뉴에 있다. 재료를 풍성하게 즐길지, 취향에 맞게 조합할지에 따라 선택이 달라진다. 점심에는 정식도 제공되며, 돈페이 정식과 소힘줄 정식 등에는 밥을 자유롭게 리필할 수 있고 된장국·작은 반찬·절임이 함께 나온다.







